出来ましたっ！

12月のウィンターデコ。
サン･ラファエルでは｢プレミアムデコレーション」といいます。
今年は11種。
その中で今日は「ドーム・マロン」の紹介です。

土台にはフランス「サバトン社」産のマロンペーストをふんだんに使用しています。
中にショコラのスポンジとサクサク食感の隠し味を忍ばせ、
上には当店人気の「和栗ペース」トを絞り飾りました。
サン･ラファエルらしい、食べやすい中にしっかりとした味を表現しました。
また食べたくなるようなケーキに仕上げましたよ


＊パンフレットではケーキ全体が写っていませんがホームページで確認出来ますよ