プレミアムデコレーション。│サン･ラファエル　フランスコート・ダ・ジュール地方の地名から店名を頂きました。　　　　　ウェディング・デコレーション　スタッフブログに引越しました。

プレミアムデコレーション。

2009/12/16

木苺、よく耳にすると思います。イチゴとの違いは？
野性の中で育った…？
ラズベリー、フランボワ、フランボワーズなんて呼ばれています。
ぷちぷちと種があり、イチゴより酸味がある…そんなイメージでしょうか。

でも、美味しい「ベリー」ちゃんは本当は酸っぱいだけでなくちゃんと甘いんですよ

サン･ラファエルの「フランボワデコレーション」も、イチゴとの味の違いをうまく引き出せたケーキです。
中のスポンジをショコラにすることでより味が引き立ってますキラキラ

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きまぐれなシェフ

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