今年は先行き不安な話題ばかりが耳に入ってきます。
お菓子には人を元気に幸せにする力があると思います。
笑顔を忘れないように、忘れないように。
お菓子はそんな潤滑油になれる気がします。
ね、いい笑顔してるでしょ?(彼女も厳しさの中で笑顔です^^)
心を癒す、心を整える、そして知力を働かせる。
その一歩を踏み出す前に休息。
今年もスイーツの出来ることがまだまだありそうです
Posted by 浜松の半田山本店 遠鉄百貨店 お問い合わせ 0120-0141-97 053‐435-0141 fax053-435-4878
ほっぺが真っ赤なお姉さん、一生懸命が伝わります!
今日は ほんとに寒くて家に着いても2時間からだが温まらなくて困りました。
いつものおやつはコーヒーと 甘いものなんですがチャイにしてみました。
シェフさんの言う通り、 お菓子にいつもハッピーにしてもらっています。
ENさん、おはようござます。寒いですね!
日曜日には暖かくなるそうですからもう少しの辛抱ですね~。
最近のボクのお気に入りはチャイとハーブティなんです。
チャイは簡単に作れてあの独特の香りが気に入っています。ハーブティは緑茶感覚で飲んでます。
この時期は体が温まるものが嬉しいですよねぇ~。
あ、来週から花粉が飛ぶようですね!
シェフさんもチャイ好きなんですね。
インドのおみやげにもらって作ってるんですが いっしょについてるスパイスがなくなったらどうやって作ろう?と思ってました。
シナモン、ジンジャー、ブラックペッパーらしきことが書いてありますが。
私も花粉症ではないのですが・・・
甲殻類アレルギーなんで ちょっと悲しいです。
ENさん、こんばんはっ、寒いのもあと少しです。^^
チャイは色んなルセットがあるようです。
ボクはあまり気にせずに簡単に作ってます。
スパイスは必要ですが、
シナモン、しょうが、クローブ1個と紅茶の葉を適当に牛乳で沸騰させて2~3分蒸すだけです。
砂糖は入れないので牛乳味多めでスパイス薄めに作ってます。
分量はホント適当です。それらしい味がします。^^
砂糖入りならブラウンシュガー&黒糖が合いそうですよ。
レシピありがとうございます。
適当でそれらしい味がでれば十分です!!
ENさん、是非試してみてくださいね~。^^
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