数を大量にお作りしていないヴィエノワズリー類。毎日少量ずつがコダワリ。
その中でもクロワッサン系は予約もチラホラ頂く人気モノです。
フランスでは仕事が一段落したころに、昨日の売れ残ったパンとインスタントコーヒーで遅め軽めの朝食でした。
映画の影響ですが、カフェ･オ･レにクロワッサン浸して食べるのが
フランス人の朝食だと思っていたのですが･･･
「おぉ～！それ子供の食べ方だよぉ～」なんて
仲間に言われちゃったのでした。。。
サン・ラファエルのパンはフランスにいたときのルセットで作っているので他とはちょっと違うんですよ。
（粉は国産なんですけどね。）
一度お試しあれ。
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